Maroc, Rivages d'Atlantique

Vol de Genève à Casablanca. Accueil et transfert à votre hôtel.

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Départ pour la ville d’El Jadida, anciennement appelée Mazagan. Edifiée par les portugais, la ville conserve de fabuleux témoignages de cette époque dont la fameuse citerne portugaise, sans doute l’un des monuments les plus mystérieux du Maroc où règne une ambiance mystique et qui a séduit par son décor poétique quelques réalisateurs cinématographiques comme Orson Welles pour certaines séquences de son chef d’œuvre « Othello », sans oublier les remparts et fortifications autour de la vieille médina. Nous vous avons concocté un dîner léger, entrée et grillades. Vous séjournerez dans un palais d’hôtes au charme enchanteur et souper prévu dans ce même établissement.

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Départ vers El Oualidia située sur la côte Atlantique ; à mi-chemin entre El Jadida et Safi. Célèbre pour sa lagune, c’est une station balnéaire très fréquentée durant l’été. Elle doit son nom au dernier Sultan de la dynastie Saâdienne « El Oualid » qui y avait construit une kasbah dont les vestiges sont toujours visibles sur les hauteurs de la ville. Surnommée la perle bleue du Maroc, cet ancien village de pêcheurs est aujourd’hui réputée pour ses huîtres et ses araignées de mer, à bon entendeur ! Vous aurez l’occasion d’y goûter au cours du dîner prévu dans un restaurant de spécialités de fruits de mer et de poissons Votre logement est réservé dans un hôtel de rêve donnant sur la baie, vous y gouterez une cuisine équilibrée et raffinée.

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En route vers la route de Safi. La capitale des phosphates et l’un des plus importants ports du royaume, ancien comptoir phénicien avant d’être colonisé par les romains. La ville a également connu l’occupation portugaise suite à une opération menée de la base d’Essaouira. La métropole conserve toujours les traces de cette époque : une forteresse en bord de mer baptisée « Château de Mer », ainsi que la Cathédrale Portugaise qui fût le premier édifice gothique d’Afrique. Dîner en cours de visite. Safi est également la capitale de la gastronomie et de la poterie par excellence, d’ailleurs elle abrite le plus grand tajine en terre cuite jamais réalisé (un record Guinness), vous pourrez admirer cette curiosité dans le centre-ville, et prendre des photos souvenir sur place. Vous aurez l’occasion de goûter à un succulent tajine de poissons le soir, dans votre riad.

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En route vers Essaouira, la ville aux appellations multiples, de son ancienne appellation « Mogador ». De son nom berbère « Tassourte » qui signifie « bien gardée », surnom dû aux remparts entourant la ville. Elle est également surnommée le Saint Malo marocain de par sa ressemblance avec la ville bretonne. Vous visiterez la Sqala, ses remparts et canons, les ruelles étroites de la Médina renommée pour ses artisans marqueteurs et orfèvres. Dîner dans un riad en médina, l’occasion de savourer un repas mythique de la cuisine marocaine.

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Journée libre en demi-pension pour profiter de la plage et faire du shopping. Activités nautiques et sportives en option.

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Retour vers Casablanca. Via Marrakech, avec arrêt visite du vignoble « Val d’Argan » et dégustation de vins locaux. Dîner à Marrakech puis continuation vers Casablanca.

Transfert vers l’aéroport. Vol retour de Casablanca vers Genève.