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Dans la matinée, route vers Rabat.

Capitale du Maroc ouverte sur l’Atlantique, Rabat séduit par son atmosphère paisible et son riche patrimoine. Ancienne cité impériale, elle abrite des sites emblématiques comme la Tour Hassan et le Mausolée Mohammed V. Entre remparts, médina à taille humaine et Kasbah des Oudayas tournée vers l’océan, la ville offre une découverte élégante et plus sereine que les grandes villes impériales.

Dîner dans un restaurant local, puis, visite de la Kasbah des Oudayas, ancienne forteresse dominant l’embouchure du fleuve, avec ses ruelles ordonnées, ses remparts et ses points de vue sur l’océan. 

Dans l’après-midi, découverte de la Tour Hassan, minaret inachevé du XIIᵉ siècle devenu l’un des symboles de la capitale, au coeur d’une vaste esplanade de colonnes. La visite se poursuit avec le Mausolée Mohammed V, monument royal abritant les sépultures de Mohammed V et Hassan II, reconnu pour son architecture traditionnelle et son décor de marbre et de zelliges.

En fin de journée, découverte de la Médina de Rabat, entre rues commerçantes, marchés de quartier et artisanat local, dans une ambiance plus détendue que les grandes médinas impériales.

Dans la matinée, route vers Tanger avec un arrêt à Asilah.

Porte mythique entre l’Afrique et l’Europe, Tanger mêle héritage méditerranéen, influences andalouses et esprit cosmopolite face au détroit de Gibraltar. Ancien carrefour diplomatique et artistique, la ville déploie ses remparts, sa kasbah et sa médina en surplomb de la mer, entre ruelles blanchies, cafés historiques et maisons d’écrivains.

Dîner en cours de route à Asilah, charmante ville côtière connue pour sa médina blanchie à la chaux, ses fresques murales et son atmosphère artistique face à l’Atlantique.

Dans l’après-midi, arrivée à Tanger pour une exploration à pied du centre ancien avec un passage extérieur devant la Grande Mosquée, principal lieu de culte de la médina, reconnaissable à son minaret et à son organisation autour d’une cour intérieure, héritée de plusieurs reconstructions au fil des siècles. Poursuite vers la Kasbah, ancienne citadelle dominant la ville et le détroit, puis balade dans la médina entre ruelles sinueuses, petits souks et maisons traditionnelles.

Puis, départ vers le Cap Spartel, site panoramique marqué par son phare et sa position stratégique à la rencontre de l’Atlantique et de la Méditerranée, offrant de larges points de vue sur le détroit et les côtes environnantes.

Le matin, route pour Chefchaouen.

À l’arrivée, première découverte de la Place Uta el-Hammam, coeur animé de la ville, bordé de cafés et de façades historiques. Visite de la Kasbah de Chefchaouen et de ses jardins intérieurs, ancienne forteresse servant de point de repère au centre de la médina.

Dîner dans un restaurant local, puis, balade dans la médina pour parcourir les ruelles bleues, les escaliers peints et les petites placettes, dans une atmosphère calme et photogénique.

Dans l’après-midi, route en direction de Fès.

Capitale spirituelle et artisanale du Maroc, Fès conserve l’un des ensembles urbains médiévaux les plus vastes et les mieux préservés du monde islamique. Fondée au VIIIᵉ siècle, la ville s’organise autour de sa médina classée, véritable labyrinthe vivant de ruelles, fondouks et ateliers où se perpétuent les savoir-faire du cuir, du bois et du métal.

Dans la matinée, départ en direction de Meknès.

Découverte de Bab Mansour, porte monumentale emblématique de la ville impériale, ouvrant sur la grande place historique. 

Poursuite avec la visite du Mausolée de Moulay Ismaïl, ensemble funéraire du sultan fondateur de Meknès impériale.

Dîner à Meknès, puis continuation vers le site archéologique de Volubilis, ancienne cité romaine classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, connue pour ses vestiges bien conservés et ses mosaïques.

Dans la matinée, découverte des tanneries traditionnelles de Chouara, observées depuis les terrasses surplombant les cuves de teinture : présentation des étapes de préparation des peaux, des procédés de coloration et du travail du cuir selon des méthodes artisanales transmises de génération en génération.

La visite se prolonge par une balade dans les quartiers d’artisans voisins, entre ateliers spécialisés et fondouks historiques.

Dîner dans un restaurant local.

L’après-midi, entrée dans la ville ancienne par Bab Boujloud, porte monumentale ouvrant sur les grands axes de la Médina de Fès. Dès l’entrée, visite de la Médersa Bou Inania, école coranique du XIVᵉ siècle, connue pour son architecture mérinide, sa cour centrale et ses décors en zelliges et bois sculpté. Puis, découverte entre artères commerçantes, ruelles secondaires et secteurs d’artisanat, pour comprendre l’organisation et le fonctionnement de ce vaste ensemble urbain. Passage par la Fontaine Nejjarine et sa place restaurée, au coeur du quartier des menuisiers.

Fin de visite avec un temps libre dans les souks.

Dans la matinée, route vers Casablanca.

Métropole économique du Maroc tournée vers l’Atlantique, Casablanca se distingue par son dynamisme urbain et son architecture mêlant héritage colonial, influences art déco et modernité. Développée au XXᵉ siècle, la ville offre un contraste marqué entre quartiers contemporains, larges boulevards et vestiges historiques. Dominée par la silhouette monumentale de la mosquée Hassan II en bord de mer, Casablanca reflète un Maroc en mouvement, entre tradition et développement.

Dîner dans un restaurant local le long de la corniche, puis, visite de la Mosquée Hassan II*, édifice emblématique de Casablanca situé en bord d’océan. Construite en partie sur l’eau, elle se distingue par son minaret parmi les plus hauts du monde et par la richesse de ses décors (marbre, zelliges, bois sculpté). La visite permet d’accéder à l’intérieur, accompagné d’un guide, pour comprendre les techniques de construction et les éléments architecturaux de ce monument majeur.

Continuation de la route vers Marrakech avec une arrivée et fin d’après-midi pour la découverte de la place Jemaa el-Fna, véritable coeur vivant de la ville, animée par des conteurs, musiciens et marchands.

Tôt le matin, visite de la Médersa Ben Youssef, ancien collège coranique parmi les plus importants du pays, organisé autour d’une cour centrale richement décorée de bois sculpté, stuc et zelliges. Poursuite avec le Palais Bahia, vaste complexe du XIXᵉ siècle conçu comme résidence de prestige, connu pour l’enchaînement de ses cours, salons décorés, jardins intérieurs et riches éléments d’ornementation.

Dîner dans un restaurant local.

Dans l’après-midi, visite des Tombeaux Saadiens, ensemble funéraire redécouvert au XXᵉ siècle, remarquable pour la finesse de ses décors sculptés et de ses revêtements en zelliges. 

Continuation par la découverte extérieure de la mosquée de la Koutoubia, principal repère monumental de la ville, reconnaissable à son minaret emblématique visible à grande distance et à son esplanade dégagée.

En fin de journée, participation à un cours de cuisine marocaine : préparation encadrée de plusieurs recettes traditionnelles, présentation des produits et des techniques de base. Souper des plats réalisés pendant l’atelier.

Si le temps le permet, temps libre au Cyber Parc Arsat Moulay Abdeslam, jardin historique réaménagé en parc urbain, offrant allées ombragées, végétation méditerranéenne et espaces de promenade.